?

Log in

панір/кесо бланко


такий сир, точніше за таким рецептом я вже колись готувала.
на смак він мені дуже подобається і готується просто і швидко.
у індійців він називається панір, у латиноамериканців кесо бланко, у нас я б назвала свіжий пресований сир (творог).
все що потрібно свіже молоко і кислота (оцет, сік лимону, лимонна кислота, йогурт, кисла сироватка тощо).
Read more...Collapse )

рік дуже щедрий на цей смачний і ароматний плід
дуже люблю її в свіжому вигляді: у батьків є багато різних сортів і різних смаків)
Read more...Collapse )

закваска "творожок"


продовжую писати про свої експерименти з заквасками, що придбала для кисло-молочних продуктів.
"творожок" або, як пишуть продавці, сирочок типу "агуша", "тьома" і т.п. чесно, не знаю, який він той сирочок, бо дітям такого ніколи не купувала))
Read more...Collapse )

pig 10/свинка 10


ще одна гостьова гра. (всі фото з інету)
вона теж "математична", але рахунок вже не до 5 , як в Халі-Галі, а до 10. Read more...Collapse )

красива травичка


отака в нас оселилась: суничний шпінат.
роки 3-4 тому я її посіяла, чоловік чомусь вирішив, що воно дуже смачно))
тоді я вже писала про неї. зараз вона вже розсіялась самаRead more...Collapse )

Halli-Galli / Халі-Галі


ця гра не наша, чоловіку давав колега пограти. фото не мої, позичила в Desktopgames, (до речі, майже всі ігри ми там купували. не рекламую, але сервіс в них чудовий: замовив - через кілька годин привезли.)
Read more...Collapse )

йогурт і ряжанка в МВ

виявляється, що це досить легко))

Read more...Collapse )

УНО/UNO

давно вже обіцяла показати ігри настольні, якими ми граємо.
не пройшло і 3 років))) почну, а там як вийде))
найулюбленіша наша гра - УНО.

першу колоду від Mattel подарувала хрещена Вовчика.  карточки дуже гарної якості, яле тато з колегами під час обідніх перерв перетворили їх на .. ну, загалом, ними вже не приємно грати.
Read more...Collapse )

Formaggio Fresco в перекладі з італійської "свіжий сир".
в італійських МК готують його з молока і лимонного соку.
в мене було використано з необхідних складових: молоко кип'ячене + закваска+ фермент. детальний рецепт отримала разом з закваскою.
Read more...Collapse )

плин часу


тут, у батьків, в місці, де я народилась і росла, він найбільш відчутний: тут вже немає садочку, в який ми с братом ходили і де працювала мама (будівля ще зберіглась, але все навколо потрощене і всередині теж все давно винесене, тепер там якийсь "храм божий")))), двір школи зовсім інший, хоча в середині ще є плафони з тих часів, як ми були у першому класі (підгледіла, коли в останній раз гуляли у дворі з дітьми))
вже замість багатьох знайомих з дитинства будинків і дворів - пустирі
кожен рік все більше новин про знайомих, яких більше немає.
а діти, колишніх знайомих і однокласників вже, навіть, школу закінчили ))) а мої ще такі дрібні)

в саду батьківському височенний абрикос, яий батько посадив, коли я в школу пішла - 30 років тому..
і наш двір дуже змінився, а мої діти дивуються, коли я розказую, що і де колись було)
на фото частина будівлі - це колись була літня кухня - вона і досі стоїть, тільки для зовсім інших потреб використовується) а батько десь на горищі знайшов цю лампу - "летюча миша" називалась. це ще в його дитинстві використовувалось. коли ми з братом були малі і доводилось сидіти без електрики через якусь там економію в країні, то використовували керосинові лампи іншого дизайну ) ця , на вигляд, більш надійна і безпечна була))
as_chumak
Alena
July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Syndicate

RSS Atom
КаленДАРь - праздник на каждый день
Powered by LiveJournal.com